Doorly's, 5 ans, Barbade

Catégorie : spiritueux

Prix : 35 €

 Véritable étendard de la distillerie Foursquare, ce rhum vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso n’est pas fait pour déplaire aux amateurs de whisky ou de cognac.
 Fin et élégant, marqué par les noix, le miel d'acacia et la mangue. De belle profondeur, doux et subtil, il est sur la vanille, la banane, le raisin sec et le sherry.