Les 40èmes Rugissants, Côtes du Rhône Signargues

Catégorie : vins_francais

Prix : 15 €

Les vignerons d'Estezargues, en 1965, ont fait preuve de beaucoup d'intelligence en se regroupant tout en gardant leur identité et leurs terroirs -certains adhérents travaillent d'ailleurs leurs vignes en bio. Ils élaborent des cuvées spécifiques à chaque domaine, ainsi que des cuvées regroupées sous le nom Les Grandes Vignes et Les Galets. Partageant la même philosophie de non-interventionnisme à la cave, levures, soufre, filtration et collage sont proscrits.

Les 40èmes Rugissants célèbrent les 40 ans du regroupement. Une cuvée spéciale à base de Grenache, Carignan et de mourvèdre en macération carbonique. Douceur tannique et épices.